焦糖布丁的做法
步骤
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1
材料和需要用的工具集结
步骤
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2
三个鸡蛋打入容器
步骤
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3
加入白砂糖打散
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4
倒入牛奶
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5
继续搅拌
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6
过筛两边
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7
倒入碗中
步骤
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8
盖上保鲜膜上面用牙签扎6个洞（这里有蒸汽是因为，我之前用了十分钟的水浴法烤的，但是昨天太晚了，实在太困了，所以直接拿出上锅蒸，这样会比较省时）
步骤
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9
一共两碗的量
步骤
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10
这是成品已经蒸好了啦
步骤
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11
其实现在就可以直接吃喔，也可以冷藏，当然也可以加入焦糖版本的
步骤
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12
撒入白砂糖，用火枪喷
步骤
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13
表面焦黄就可以吃了，量凉
焦糖布丁的成品图
焦糖布丁的烹饪技巧
技巧
tips
很嫩
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.8
克
少吃
糖尿病人群
113.7
大卡
少吃
减肥人群
4.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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