焦糖咖啡的做法
步骤
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1
准备食材。
步骤
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2
提前铺好油纸备用
步骤
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3
细砂糖、水倒入不粘锅中
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4
小火加热
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5
一直到有点焦黄色，关火
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6
加入小苏打快速搅拌均匀
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7
焦糖倒入油纸上，隔着油纸用擀面杖敲碎
步骤
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8
萃取咖啡粉
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9
浓缩液更好喝
步骤
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10
取出冰块，准备一个喜欢的杯子
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11
冰块、牛奶
步骤
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12
焦糖饼干
步骤
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13
咖啡液即可，喝之前搅拌均匀
焦糖咖啡的成品图
焦糖咖啡的烹饪技巧
技巧
tips
1、煮焦糖的时候一定是小火慢慢加热，不要着急。
2、冰块和咖啡液的用量根据自己喜欢调整。
3、做好的焦糖一次是用不完的，密封保存即可。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.65
克
不吃
糖尿病人群
93.3
大卡
多吃
减肥人群
1.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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