焦糖朗姆香蕉的做法

焦糖朗姆香蕉

by 沙静静 · -1 收藏 · 762 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
香蕉2根 3人份
辅料 others
北杏仁适量
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沙静静
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绵软的香蕉混合着香脆的杏仁片,一口一口吃到嘴里温暖而又甜蜜,让你情不自禁地沉醉在美妙的口感中,无法抗拒…

焦糖朗姆香蕉的做法

步骤step

1

杏仁片摊放在锡纸上,入预热好的烤箱180度,中层,上下火烤约3分钟

步骤step

2

香蕉去皮去筋,切下根部,在中央处对半切开

步骤step

3

大火加热平底锅,加入黄油,细砂糖

步骤step

4

待黄油和细砂糖的混合液体变茶色后,把香蕉放入锅中,改中小火

步骤step

5

待香蕉整体出现焦糖色时,加入朗姆酒和水的混合物,加热至酒精挥发

步骤step

6

小火收汁,到香蕉裹上焦糖变软为止

步骤step

7

装盘,撒上杏仁片即可

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.1

少吃
糖尿病人群
54.9
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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