焦糖椰蓉烤蛋奶的做法
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鸡蛋打入碗中,用蛋抽搅散,尽可能多搅打几下,更好过筛~
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在蛋液中加入牛奶和炼乳,也可以加一点点白砂糖丰富味道~继续搅拌均匀
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将搅拌均匀的蛋液过筛,为了口感更加顺滑我过了三遍~
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烤箱200度预热,放入烤箱中层先烘烤6-8分钟定型
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中途取出在表面撒上椰蓉或者砂糖,椰蓉会增加椰香,砂糖经过烘烤会形成焦糖壳
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再次送入烤箱,200度烘烤10-15分钟左右,建议根据自己烤碗的导热程度调节时间~
焦糖椰蓉烤蛋奶的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.69
克
多吃
糖尿病人群
119.7
大卡
少吃
减肥人群
6.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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