椒香千层饼的做法
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面粉加少许盐
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倒入170克左右热水
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搅拌成絮状
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揉成光滑的面团,密封醒30分钟
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醒好的面团擀成大薄片
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刷油,撒盐,黑胡椒粉
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7
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撒干面粉
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轻轻叠起,擀成大薄片
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预热好的电饼铛刷油,放入饼坯,表面刷油,撒芝麻烙约3分钟,
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翻面再烙3分钟
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烙至两面金黄即可
椒香千层饼的成品图
椒香千层饼的烹饪技巧
技巧
tips
面团一定要用温热水调面。\n面团必须醒30分钟以上。\n表面刷油可以锁住水份。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
32.97
克
不吃
糖尿病人群
243.4
大卡
少吃
减肥人群
2.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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