椒香炸豆腐的做法
步骤
step
1
石屏豆腐打开包装，有股淡淡的酸味，用水反复冲洗干净
步骤
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2
青椒洗净切碎，红椒洗净切碎，葱去皮洗净切碎
步骤
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3
清洗干净的豆腐切成大小均匀的块
步骤
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4
取小碗内加入辣椒油、黑胡椒粉、海盐拌匀，看到了吧，就用这点点的油足够了
步骤
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5
每一块豆腐都刷上油
步骤
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6
空气炸锅铺上锡纸，上边撒上青、红椒和葱碎
步骤
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7
将刷过油的豆腐块翻面扣到锡纸上，正面再刷油
步骤
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8
余油拌到青红椒碎里，洒在上边
步骤
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9
空气炸锅200度烤10到15分钟，中间注意打开翻动一下
步骤
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10
出锅装盘，刚出锅时，每一块豆腐都鼓鼓的，看着就有食欲。
椒香炸豆腐的成品图
椒香炸豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
空气炸锅不同，温度和时间有差异，请根据自己的炸锅设置，中间注意观察，别烤糊了就好。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
少吃
糖尿病人群
82
大卡
少吃
减肥人群
3.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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