椒盐金针菇的做法
步骤
step
1
准备好蟹肉菇和金针菇，洗干净，沥干水份
步骤
step
2
面粉加入一个鸡蛋，加入少许淀粉，少许食盐，小半碗水，搅拌成面糊，筷子蘸取不易滴落
步骤
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3
蘑菇倒入面糊中，均匀粘上面糊
步骤
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4
油锅6成热，放入蘑菇小火油炸，炸至金黄捞出
步骤
step
5
捞出后控油，撒上椒盐搞定
椒盐金针菇的成品图
椒盐金针菇的烹饪技巧
技巧
tips
金针菇下油锅时，筷子拨开根须，可以炸的更透，更脆。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.02
克
不吃
糖尿病人群
152.3
大卡
少吃
减肥人群
1.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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