椒盐烤排骨的做法
步骤
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1
排骨洗净擦干或晾干水分，
步骤
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2
无油干炒花麻椒(3:2)，
步骤
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3
炒好的花麻椒加盐捣碎，
步骤
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4
撒在排骨上，冰箱冷藏30分钟，
步骤
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5
酱汁:蒜末+酱油+鲍鱼汁+蜂蜜，
步骤
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6
将排骨刷一遍酱汁，
步骤
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7
锡纸包严，160°烤50分钟，
步骤
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8
取出在刷一遍酱汁，
步骤
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9
温度调至180°再烤10分钟，撒椒盐、芝麻即可。
椒盐烤排骨的成品图
椒盐烤排骨的烹饪技巧
技巧
tips
各家烤箱注意温度的控制。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.43
克
不吃
糖尿病人群
232.5
大卡
少吃
减肥人群
13.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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