椒盐香酥饼的做法
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盛出小麦粉,加入酵母和一点白砂糖搅拌匀,用冷水和面揉光滑静置饧发。发好的面加入小苏打揉匀揉光滑。
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将面擀开,加入适量香油抹匀。
步骤
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均匀撒上盐和花椒粉。
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对折,再加少许油抹匀对折。切条,按锅的大小取适量切好的条展开盘成饼坯。
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擀好的饼坯。
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起锅,放入饼坯小火烙制,盖住。
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烙制两面焦黄色既可。
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烙好的饼。
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成品。
椒盐香酥饼的成品图
椒盐香酥饼的烹饪技巧
技巧
tips
一定要掌握好火候
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
51.38
克
不吃
糖尿病人群
355.3
大卡
不吃
减肥人群
2.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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