浇汁臭豆腐的做法
步骤
step
1
步骤
step
2
鸡蛋蛋清蛋黄分离后分别打散，炒锅加入适量的油，小火分别煎熟蛋白和蛋黄；
步骤
step
3
煎熟的蛋白和蛋黄切小菱形块，做浇汁的材料就准备好了
步骤
step
4
打开长沙臭豆腐包装，那臭味真的是扑面而来，有黑色和白色两种臭豆腐，平底锅加入适量的油，下入臭豆腐，小火慢煎，两面煎至焦脆取出；
步骤
step
5
利用锅中的余油，爆香五香粉、蒜碎，加入所有的食材翻炒；
步骤
step
6
根据个人喜欢的口味添加盐、陈醋、白糖、生抽调味，用少许淀粉兑水勾薄欠；
步骤
step
7
出锅装盘。
浇汁臭豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.58
克
不吃
糖尿病人群
140.6
大卡
少吃
减肥人群
5.5
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
大海微澜微博的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢