浇汁粉丝银耳的做法

浇汁粉丝银耳

by 土豆丝卷饼 · 1 收藏 · 735 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
银耳1朵 粉丝30克 2人份
辅料 others
1小勺 4汤勺 1汤勺 酱油1汤勺 食用油4汤勺 开水半碗 小干辣椒2个 香葱2棵
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土豆丝卷饼
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银耳粉丝,很常见很廉价的食材,但拌出味道来真的很好吃,要想入味我有绝招,一起看看吧。

浇汁粉丝银耳的做法

步骤 step

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浇汁粉丝银耳的步骤

银耳泡发撕成小朵

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2

浇汁粉丝银耳的步骤

水烧开,放入银耳煮5分钟捞出

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浇汁粉丝银耳的步骤

粉丝同样煮熟放进凉开水里备用

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浇汁粉丝银耳的步骤

而且和粉丝收好,放入切碎的香菜

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浇汁粉丝银耳的步骤

小红朝天辣和小葱切小段

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浇汁粉丝银耳的步骤

食用油烧沸,浇在辣椒葱上

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浇汁粉丝银耳的步骤

放入醋,糖,酱油和约两汤勺开水拌匀

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浇汁粉丝银耳的步骤

浇在银耳粉丝碗内

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浇汁粉丝银耳的步骤

拌匀即可

浇汁粉丝银耳的成品图

浇汁粉丝银耳成品图
浇汁粉丝银耳成品图
浇汁粉丝银耳成品图

浇汁粉丝银耳的烹饪技巧

技巧 tips

银耳如果喜欢吃脆一点的,煮熟后迅速凉开水过凉,反之直接捞出就可以拌。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14

不吃
糖尿病人群
164.7
大卡

少吃
减肥人群
9.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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