浇汁花菜的做法

浇汁花菜

by 纯乎所以 · 1 收藏 · 1646 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
花菜400克 2人份
辅料 others
50克
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纯乎所以
25菜谱 11粉丝

制作极简单的高端大气上档次的素菜,美观又好吃

浇汁花菜的做法

步骤 step

1

浇汁花菜的步骤

准备新鲜花菜,撕成多个碎瓣,洗净备用

步骤 step

2

浇汁花菜的步骤

烧水煮开,倒入花菜瓣。煮2分钟捞出

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3

浇汁花菜的步骤

拍蒜切末

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4

浇汁花菜的步骤

起锅烧油,倒入蒜末,小火翻炒;倒入一碗水,小羹匙老抽,几羹匙生抽;加入少量盐。大火熬一下让汤汁浓稠

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5

浇汁花菜的步骤

花菜瓣码入小碗中

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6

浇汁花菜的步骤

倒扣到盘子中。倒入蒜汁即可

浇汁花菜的成品图

浇汁花菜成品图
浇汁花菜成品图

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高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

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高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.76

多吃
糖尿病人群
27.6
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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