饺子薄饼【孔老师教做菜】的做法
步骤
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1
韭菜摘干净，洗净，切末，放入小盆内。
步骤
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2
鸡蛋磕入小盆内，加入一点点盐，打散。
步骤
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3
起锅，倒入适量食用油，烧油至7-8成热时，倒入蛋液。
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4
鸡蛋快速翻炒，炒成金黄色，盛出备用。
步骤
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5
把鸡蛋块再剁的碎一些。
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6
再把鸡蛋碎倒进来韭菜中。
步骤
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7
加入5克盐、15毫升生抽和5毫升香油。
步骤
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8
把馅料拌匀均匀。
步骤
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9
用擀面杖把饺子皮擀开到差不多一个手掌大小。
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10
擀薄的饺子皮上放入适量馅料。
步骤
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11
先往上折，然后两边往里折，卷成像春卷一样的饼。
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12
包好全部的薄饼。
步骤
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13
平底不粘锅烧热，倒入适量油，放入薄饼。
步骤
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14
小火煎至一面金黄后，再翻面煎另外一面。
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15
将两面煎至金黄。
步骤
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16
装盘吃热乎乎的饺子薄饼咯~
饺子薄饼【孔老师教做菜】的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
75.6
大卡
多吃
减肥人群
5.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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