家庭版部队火锅的做法
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胡萝卜切片,用压花器压好形状。(压不压形状都行,就是为了好看)
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鲜香菇彻底洗净后刻出六角形。
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娃娃菜取一半洗净,切成三段备用。
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金针菇切去根部,彻底搓洗干净。
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取一口浅一点的锅,放入小半锅水,把辛拉面里面的调味包倒进去,再加入三勺韩式辣酱、一勺白糖,小火把调料化开。
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下面开始码放菜品,娃娃菜的菜帮子铺在最底部,这样可以防止煮的时候糊锅,剩下的菜叶部分铺在边上即可。
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金针菇也铺在边缘,放上香菇。
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把即食泡菜倒进锅中。
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辛拉面的面饼放在中间,各式丸子、火锅年糕、胡萝卜围在边上,最后在面饼上铺上一片芝士。
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开火煮15分钟,煮至汤汁浓稠后拌匀食材就可以尽情享受了!
家庭版部队火锅的成品图
家庭版部队火锅的烹饪技巧
技巧
tips
辣白菜、韩式辣酱、芝士是做好部队火锅的关键。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.6
克
少吃
糖尿病人群
54.2
大卡
多吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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