家庭版桂花糯米藕的做法
步骤
step
1
藕节去皮洗净，切去一头留用
步骤
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2
提前两个小时泡好的糯米塞满藕，利用筷子之类的东东，边塞边用筷子向下戳，直到藕的每个空洞都塞满糯米
步骤
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3
塞完的一个
步骤
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4
三个藕节都塞满了，别忘了藕的盖子也适当塞些糯米
步骤
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5
用牙签把盖子和藕身固定，不妨多插一些
步骤
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6
三个藕节都回到了最初状态，不过身上长满了刺
步骤
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7
高压锅放水刚漠过藕，
步骤
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8
加冰糖，红糖，也可以适当放些大枣，不喜欢红色的糯米藕，可以不放红糖
步骤
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9
大火蒸，上汽15分钟关火，
步骤
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10
凉凉后切片装盘，淋上糖桂花，糖桂花的量依个人口味适当放，（忘记照相了
家庭版桂花糯米藕的烹饪技巧
技巧
tips
1.糯米提前两个小时泡好（我用的是温水，）
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.88
克
不吃
糖尿病人群
79.8
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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