家庭版红烧鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅洗净。
步骤
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2
正反面各划两刀，装入盘中
步骤
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3
放料酒，盐
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4
放五香粉
步骤
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5
腌制3分钟。
步骤
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6
姜蒜，辣椒切末
步骤
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7
锅里倒油
步骤
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8
辣椒，姜蒜末放入煸炒
步骤
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9
倒入鸡翅，生抽，老抽，水
步骤
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10
焖5分钟
步骤
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11
揭开锅盖，大火收汁。
步骤
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12
淀粉勾芡
步骤
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13
装盘
家庭版红烧鸡翅的成品图
家庭版红烧鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、最后是大火收汁
2、鸡翅一定要划开腌制，不然不入味。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
141.3
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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