家庭黑芝麻糊的做法

家庭黑芝麻糊

by 幸福在、继续 · 3 收藏 · 872 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
糯米300克 黑芝麻200克
辅料 others
白糖适量
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幸福在、继续
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回老家带了一点黑芝麻和糯米,给俩宝贝做的黑芝麻糊。

家庭黑芝麻糊的做法

步骤 step

1

家庭黑芝麻糊的步骤

把糯米和黑芝麻冲洗晾干

步骤 step

2

家庭黑芝麻糊的步骤

把晾干的糯米放入无油的炒锅中炒至变色发黄即可

步骤 step

3

家庭黑芝麻糊的步骤

炒黑芝麻时要注意不要时间太长了,炒出香味即可,否则做好的芝麻糊会有苦味

步骤 step

4

家庭黑芝麻糊的步骤

把炒好糯米和黑芝麻拌好放入果汁机,用研磨磨成粉就行

步骤 step

5

家庭黑芝麻糊的步骤

我没等凉透就研磨了所有有些潮湿

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6

家庭黑芝麻糊的步骤

加入适量的白糖热水冲泡,效果特好

家庭黑芝麻糊的成品图

家庭黑芝麻糊成品图
家庭黑芝麻糊成品图

家庭黑芝麻糊的烹饪技巧

技巧 tips

1.一定要把米晾干,否则炒不好。
2.炒黑芝麻不要时间过长。
3.炒好的米和黑芝麻一定晾凉在研磨,否则凉干不能储存。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
39.27

不吃
糖尿病人群
429.6
大卡

不吃
减肥人群
18.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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