家庭时蔬炒面的做法
步骤
step
1
鲜切面煮7-8成熟捞出过凉水，沥干备用
步骤
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2
圆葱切丝
步骤
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3
胡萝卜切丝，火腿肠切片
步骤
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4
鸡蛋打碎搅匀
步骤
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5
锅中放油，下鸡蛋焯熟炒碎
步骤
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6
圆白菜切丝
步骤
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7
锅中放油，下若干干辣椒，再倒入圆葱 圆白菜 胡萝卜翻炒
步骤
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8
再倒入番茄块继续翻炒
步骤
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9
倒入沥干的切面，翻炒均匀后再倒入火腿片和鸡蛋
步骤
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10
最后再少量加点生抽和味极鲜，少放一点盐和适量鸡精调味，翻炒均匀上色即可盛出。
步骤
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11
面条劲道，配菜丰富，特别的好吃。
家庭时蔬炒面的成品图
家庭时蔬炒面的烹饪技巧
技巧
tips
面不要煮的太烂，后期还要炒制;因为有放生抽和酱油，所以盐少放;配菜可以根据喜好自行更换;我做的五人份的，请根据人数自行减少食材用量
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.47
克
不吃
糖尿病人群
120.9
大卡
少吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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