家制酸奶的做法
步骤
step
1
准备好做酸奶的原料，酸奶机，纯牛奶，酸奶发酵菌，白糖；
步骤
step
2
洗干净内胆，分别倒入白糖，纯牛奶，酸奶发酵菌；
步骤
step
3
一定要搅拌均匀；
步骤
step
4
插电发酵8~12小时，具体根据成型状态而定；
步骤
step
5
到时间后，美味的酸奶就做成啦~
家制酸奶的成品图
家制酸奶的烹饪技巧
技巧
tips
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.53
克
少吃
糖尿病人群
70.3
大卡
多吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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