鸡蛋抱老豆腐的做法
步骤
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1
食材：老豆腐、鸡蛋、香葱
步骤
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2
将老豆腐放在案板上切开。
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3
放入盘中，加适量的盐。
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4
抖匀，腌制10分钟。
步骤
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5
将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。
步骤
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6
打成蛋液。
步骤
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7
接着，取平底锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下。
步骤
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8
然后，倒入蛋液煎至凝固。
步骤
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9
搁入香葱，即可。
鸡蛋抱老豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
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建议多吃
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建议多吃
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建议多吃
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建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.56
克
多吃
糖尿病人群
50.5
大卡
多吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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