鸡蛋饼的做法
步骤
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1
面粉放在碗中，打入鸡蛋；
步骤
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2
加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀；
步骤
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3
小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）；
步骤
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4
平底锅倒入少许油，烧热后转小火；
步骤
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5
倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固；
步骤
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6
倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）；
步骤
step
7
表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面；
步骤
step
8
停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）。
鸡蛋饼的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.54
克
不吃
糖尿病人群
142.3
大卡
少吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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