鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法
步骤
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1
在面粉中加入糖、酵母，这里唯一要注意的就是配比了，不要凭感觉，跟着我的来就行。
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2
碗里打入鸡蛋，搅拌成絮状的样子。
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3
不断地揉搓，直到揉出一个光滑的面团。
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4
面团上盖上保鲜膜，静置发酵到2倍大。
*如今的这个温度，正常室温发酵还挺容易的，如果你要借助工具，在蒸锅里面倒入40度左右的温水，盖上锅盖发酵，或者直接用烤箱开启发酵功能都可以，大概是1小时左右。
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5
发酵好的面团揭掉保鲜膜，再次揉搓几下排气。
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6
给面团擀成面饼的样子，图省事儿的，就像我这样切成长方形的小块。如果想要做得有趣一些，可以用家里的卡通饼干模具，凹出不一样的造型来。
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7
把小饼摆入锅中，开小火烙。剩下的小饼，用保鲜膜盖一下，避免小饼表面脱水干裂。除了烙，这小饼你们也能蒸着吃，又香又软的，孩子肯定能喜欢。
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8
一直烙到小饼底部定型，就能翻个面了。
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9
最后烙到小饼两面都是金黄的，熟透取出来就行。
鸡蛋饼【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
35
克
不吃
糖尿病人群
287.4
大卡
少吃
减肥人群
4.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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