鸡蛋豆腐的做法

鸡蛋豆腐

by 松鼠鱼77 · 294 收藏 · 1008 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋3个 北豆腐100克 胡萝卜1根 蒜苗或小香葱1把 3人份
辅料 others
1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 食用油适量
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松鼠鱼77
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真是一道简单而快手又有营养的菜,从开始制作到上桌5分钟就完成。豆腐软嫩鸡蛋鲜香,钙含量丰富,低脂肪高营养,非常适合长身体的孩子常吃。

鸡蛋豆腐的做法

步骤 step

1

鸡蛋豆腐的步骤

准备食材。

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2

鸡蛋豆腐的步骤

豆腐、胡萝卜、蒜苗切成小粒,放在盆中。

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3

鸡蛋豆腐的步骤

加入1勺盐、1勺胡椒粉,搅拌均匀。

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4

鸡蛋豆腐的步骤

拌匀后加入一勺玉米淀粉。

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5

鸡蛋豆腐的步骤

锅中倒油烧热。

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6

鸡蛋豆腐的步骤

倒进去,转小火,盖上盖子加热2分钟。

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7

鸡蛋豆腐的步骤

翻个面再加热2分钟至熟就好了。

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8

鸡蛋豆腐的步骤

装盘开吃。

鸡蛋豆腐的成品图

鸡蛋豆腐成品图
鸡蛋豆腐成品图
鸡蛋豆腐成品图
鸡蛋豆腐成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.06

多吃
糖尿病人群
89.5
大卡

多吃
减肥人群
5.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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