鸡蛋干炒芹菜的做法

鸡蛋干炒芹菜

by 香儿厨房 · 6 收藏 · 1531 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
芹菜400克 鸡蛋干100克 4人份
辅料 others
25毫升 鸡精1克 3克 白糖3克
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香儿厨房
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芹菜口感脆嫩,有自然的清香鲜味,是药食两用食材,众所周知多食芹菜对高血压患者有一定的食疗功效。芹菜有点微苦,搭配一些提鲜的食材一起烹饪,味道会变得更加的新嫩美味,这次用鸡蛋干和芹菜搭配一起,营养丰富,味道更加的鲜美。

鸡蛋干炒芹菜的做法

步骤 step

1

鸡蛋干炒芹菜的步骤

芹菜摘洗干净,备好鸡蛋干

步骤 step

2

鸡蛋干炒芹菜的步骤

把芹菜和鸡蛋干分别切成段

步骤 step

3

鸡蛋干炒芹菜的步骤

热锅倒油

步骤 step

4

鸡蛋干炒芹菜的步骤

油温7分热倒入芹菜炒出香味

步骤 step

5

鸡蛋干炒芹菜的步骤

加盐调味

步骤 step

6

鸡蛋干炒芹菜的步骤

加入鸡蛋干煸炒均匀

步骤 step

7

鸡蛋干炒芹菜的步骤

加入少许开水炒至芹菜断生

步骤 step

8

鸡蛋干炒芹菜的步骤

加入白糖调味后熄火出锅

鸡蛋干炒芹菜的成品图

鸡蛋干炒芹菜成品图
鸡蛋干炒芹菜成品图
鸡蛋干炒芹菜成品图

鸡蛋干炒芹菜的烹饪技巧

技巧 tips

1.鸡蛋干本身有一点咸味熟的,所以只要把芹菜调味即可

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.17

多吃
糖尿病人群
80.3
大卡

多吃
减肥人群
6.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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