鸡蛋灌饼的做法的做法
步骤
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1
碗中加入面粉、盐，分成两份，一半加入热水，一半加入冷水，搅拌均匀。
步骤
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2
揉成不沾手的面团子，醒30分钟。
步骤
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3
碗中放入一勺面粉、十三香、油，搅拌均匀做成油酥。
步骤
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4
将醒发好的面团揉面排气后，揉成小团子。
步骤
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5
将小面团擀成如图的薄饼后，刷上一层油酥。
步骤
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6
然后，把刷好油酥的面饼如图叠起来后，擀成薄片。
步骤
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7
锅中刷油，将叠好的面饼放入锅中煎，鼓起来后，打入一个鸡蛋。
步骤
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8
煎好后，刷上一层辣椒酱。
步骤
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9
继续放上生菜、火腿肠、辣条卷起，一道美味可口的鸡蛋灌饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力。
鸡蛋灌饼的做法的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
44.31
克
不吃
糖尿病人群
328.7
大卡
不吃
减肥人群
3.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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