鸡蛋火腿葱花切饼的做法

鸡蛋火腿葱花切饼

by 食客1661647652 · 3 收藏 · 612 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
中裕多用途麦芯粉40克 1根 鸡蛋2个 火腿肠1根 2人份
辅料 others
适量 适量 食用油适量
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食客1661647652
648菜谱 263粉丝

浓浓鸡蛋香,搭配咸香的火腿,也完全可以根据自己的喜欢,换上不同的食材,吃出不同的风味!咬一口外酥里软,葱香十足,比包子油条都好吃,早餐的好选择!不用等待发酵的鸡蛋火腿葱花切饼,直接就能做,口感特别蓬松暄软,真的是省时省力,老人和孩子也都喜欢,绝对早餐的好选择!

鸡蛋火腿葱花切饼的做法

步骤 step

1

鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

火腿肠切片备用。

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2

鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

葱切成葱花备用。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

盆里加入面粉。

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4

鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

加入适量的清水,边倒边搅拌成糊状。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

打入一个鸡蛋。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

加入葱花。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

撒上适量的盐,搅拌均匀,静置5分钟。

步骤 step

8

鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

平底锅刷一层薄薄的食用油。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

倒入面糊摊平。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

待定型后码上火腿片。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

打入一个鸡蛋搅散。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

两面煎黄即可出锅。

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鸡蛋火腿葱花切饼的步骤

切块装盘。

鸡蛋火腿葱花切饼的成品图

鸡蛋火腿葱花切饼成品图
鸡蛋火腿葱花切饼成品图

鸡蛋火腿葱花切饼的烹饪技巧

技巧 tips

1.每种牌子的面粉吸水性不同,所以水量根据实际情况添加。
2.中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备,在生产过程中通过精确的比例搭配,科学的水分调节,提取麦芯精华,具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高,面筋质量好,因此尤其适合家庭蒸煮领域,让面点色、香、味完美呈现。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.49

少吃
糖尿病人群
109.5
大卡

少吃
减肥人群
5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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