鸡蛋焖饼的做法
步骤
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1
饼切成丝。
步骤
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2
洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。
步骤
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3
炒熟鸡蛋后盛出。
步骤
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4
炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。
步骤
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5
圆白菜入锅翻炒。
步骤
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6
加蚝油翻炒。
步骤
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7
饼丝入锅翻炒。
步骤
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8
胡萝卜入锅翻炒。
步骤
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9
加盐、味精、鸡精翻炒。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
步骤
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10
焖至饼软了，加鸡蛋翻炒，翻炒均匀即可出锅享用。
鸡蛋焖饼的成品图
鸡蛋焖饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、焖饼的配菜随个人爱好而选定。
2、焖饼的时间长短，视饼的软硬程度及个人饮食习惯而定。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.93
克
不吃
糖尿病人群
218.5
大卡
少吃
减肥人群
11.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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