鸡蛋酥的做法
步骤
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1
首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：鸡蛋三个，奶粉10g，火龙果泥10g。
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2
然后在蛋黄里面加入奶粉和火龙果泥搅拌均匀，如下图所示。
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3
接着在蛋清中加入几滴柠檬汁和15克的玉米淀粉，打发至起尖角，如下图所示。
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4
然后将蛋黄和倒进蛋清里翻拌均匀，如下图所示。
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5
翻拌是有技巧的，像炒菜一样就可以了。
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6
接着将面糊装进裱花袋，准备一个中号的圆形裱花嘴，如下图所示。
步骤
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7
然后把食材挤在烤盘上，上下180°烤七分钟就可以了。
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8
一道美味可口的鸡蛋酥就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力。
鸡蛋酥的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
126.7
大卡
少吃
减肥人群
7.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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