鸡蛋芝麻饼的做法

鸡蛋芝麻饼

by 宸希麻麻厨房 · 3 收藏 · 1063 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
牛奶50克 低筋面粉100克 鸡蛋一个 1人份
辅料 others
酵母5克 黄油35克 白砂糖十克 白芝麻适量
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宸希麻麻厨房
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鸡蛋芝麻饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做鸡蛋芝麻饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

鸡蛋芝麻饼的做法

步骤 step

1

鸡蛋芝麻饼的步骤

首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:牛奶50克,酵母5克,黄油35克,白砂糖十克,低筋面粉100克,鸡蛋一个,白芝麻适量。

步骤 step

2

鸡蛋芝麻饼的步骤

然后将黄油隔水融化,如下图所示。

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3

鸡蛋芝麻饼的步骤

接着将面粉、白砂糖、牛奶、酵母和黄油一起倒入碗中,搅拌均匀,如下图所示。

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4

鸡蛋芝麻饼的步骤

然后和成光滑的面团,如下图所示。

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5

鸡蛋芝麻饼的步骤

接着用擀面杖擀成薄饼并用模具按压出我们想要的形状,如下图所示。

步骤 step

6

鸡蛋芝麻饼的步骤

然后把做好的芝麻鸡蛋饼放入烤箱发酵30分钟,如下图所示。

步骤 step

7

鸡蛋芝麻饼的步骤

接着把发酵好的芝麻鸡蛋饼抹上一层鸡蛋液,如下图所示。

步骤 step

8

鸡蛋芝麻饼的步骤

然后放入烤箱165°火烤18分钟,如下图所示。

步骤 step

9

鸡蛋芝麻饼的步骤

一道美味可口的芝麻鸡蛋饼就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家!

鸡蛋芝麻饼的成品图

鸡蛋芝麻饼成品图
鸡蛋芝麻饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.41

不吃
糖尿病人群
331.3
大卡

不吃
减肥人群
17.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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