芥蓝炒鸡蛋的做法

芥蓝炒鸡蛋

by 度姐厨房 · 404 收藏 · 1743 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
芥蓝半斤 鸡蛋2个 3人份
辅料 others
植物油3汤匙 少许 捞汁10毫升
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度姐厨房
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今天介绍的菜,在我们安徽当地是没有的,我也是第一次在超市见到,凡是遇到少见的蔬菜,必定要买来品尝一下。这个蔬菜就是芥蓝,它是营养丰富的绿色蔬菜,它还含有大量膳食纤维,能防止便秘,降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。芥蓝的吃法一般都是清炒,今天我将这菜炒鸡蛋香死了,下面来看看这道菜的好吃做法吧!

芥蓝炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

芥蓝炒鸡蛋的步骤

鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐搅拌均匀,芥蓝的嫩叶摘洗干净以后控去水分。

步骤 step

2

芥蓝炒鸡蛋的步骤

开始烹饪此菜,先把食用油倒入铁锅中,油温渐热放入芥蓝翻炒。

步骤 step

3

芥蓝炒鸡蛋的步骤

芥蓝翻炒几下以后,将食盐放入菜中充分混合。

步骤 step

4

芥蓝炒鸡蛋的步骤

然后将鸡蛋液倒入到芥蓝上面。

步骤 step

5

芥蓝炒鸡蛋的步骤

等待鸡蛋液凝固,翻炒此菜,将此菜炒熟,最后加入少许捞汁调味即可。

芥蓝炒鸡蛋的成品图

芥蓝炒鸡蛋成品图
芥蓝炒鸡蛋成品图
芥蓝炒鸡蛋成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.75

多吃
糖尿病人群
90.2
大卡

多吃
减肥人群
6.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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