脊骨炖白菜的做法
步骤
step
1
主辅料：大白菜、熟脊骨
步骤
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2
大白菜切条、洗净、沥干水分
步骤
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3
起锅热油，爆香葱花，放入大白菜翻炒
步骤
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4
炒至大白菜塌秧
步骤
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5
加入生抽
步骤
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6
放入熟脊骨，加入适量骨头汤
步骤
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7
炖制5分钟左右，加盐调味
步骤
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8
继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。出锅盛入碗中
脊骨炖白菜的成品图
脊骨炖白菜的烹饪技巧
技巧
tips
也可以只用白菜叶炖制，效果也不错。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.41
克
多吃
糖尿病人群
145
大卡
少吃
减肥人群
9.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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