脊骨炖土豆的做法
步骤step
1
脊骨洗净焯水
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2
葱切末，姜蒜切片，准备好香叶和八角
步骤step
3
热油锅，放入脊骨煸炒
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4
放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味
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5
放入适量的花椒粉炒匀
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6
倒入适量的料酒
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7
放入适量白糖翻炒
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8
倒入酱油翻炒
步骤step
9
倒入适量醋
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10
加入适量清水，盖盖，大火烧开转中火炖30分钟
步骤step
11
再放入土豆继续炖至土豆软烂
步骤step
12
放入味精和盐调味即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.69
克
不吃
糖尿病人群
74.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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