姬菇蒜叶炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
姬菇洗净，用手掰小，鸡蛋打入碗中，蒜叶洗净，切段
步骤
step
3
烧热锅，放入姬菇翻炒（不需要放任何东西）
步骤
step
4
翻炒至姬菇出水，变焉了，盛出备用
步骤
step
5
鸡蛋打散，加入少许的盐，热油锅，放入鸡蛋用筷子划散，盛出备用
步骤
step
6
锅里留底油，放入姜丝，炒出香味
步骤
step
7
加入姬菇翻炒
步骤
step
8
再加入炒好的鸡蛋，炒匀
步骤
step
9
加入蒜叶炒匀
步骤
step
10
加盐调味，翻炒均匀，即可出锅
姬菇蒜叶炒鸡蛋的成品图
姬菇蒜叶炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
姬菇先放入锅中翻炒，是为了收干它的水分。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
77.2
大卡
多吃
减肥人群
5.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
杰米4448303的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢