金灿灿的菠萝炒饭的做法

金灿灿的菠萝炒饭

by 杨杨麻麻爱厨艺 · 1 收藏 · 515 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
旧米饭300克 鸡蛋2个 菠萝100克 胡萝卜50克 莴笋50克 葱丁30克 3人份
辅料 others
色拉油10克 5克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
杨杨麻麻爱厨艺
48菜谱 45粉丝

春季正是菠萝的旺季,菠萝口感酸甜清香扑鼻。今天用菠萝做上一道主食---菠萝炒饭。金灿灿的菠萝炒饭香气诱人,菠萝的香味融入在米饭中非常醒胃。具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。
菠萝是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。

金灿灿的菠萝炒饭的做法

步骤 step

1

金灿灿的菠萝炒饭的步骤

菠萝、胡萝卜、莴笋、大葱洗净,切丁

步骤 step

2

金灿灿的菠萝炒饭的步骤

准备隔夜米饭

步骤 step

3

金灿灿的菠萝炒饭的步骤

米饭中打入两个鸡蛋

步骤 step

4

金灿灿的菠萝炒饭的步骤

鸡蛋搅拌均匀

步骤 step

5

金灿灿的菠萝炒饭的步骤

加入食用盐搅拌成糊状

步骤 step

6

金灿灿的菠萝炒饭的步骤

锅热倒油,倒入米饭糊翻炒

步骤 step

7

金灿灿的菠萝炒饭的步骤

加入胡萝卜丁、莴笋丁、大葱丁翻炒

步骤 step

8

金灿灿的菠萝炒饭的步骤

最后加入菠萝丁炒熟即可

金灿灿的菠萝炒饭的成品图

金灿灿的菠萝炒饭成品图
金灿灿的菠萝炒饭成品图
金灿灿的菠萝炒饭成品图
金灿灿的菠萝炒饭成品图

金灿灿的菠萝炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

鸡蛋均匀包裹米饭,口感更好。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.18

不吃
糖尿病人群
94.8
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。