经典红烧鸡翅便当的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
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2
鸡翅洗净，在两面划几刀
步骤
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3
方太燃气灶开7档大火，锅烧水开，放鸡翅、料酒、姜片焯水约3分钟，去腥
步骤
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4
锅内油热后，加酱油，放入鸡翅翻炒上色
步骤
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5
加水没过鸡翅，放入料酒、白糖，中小火焖煮15分钟
步骤
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6
大火收汁出锅
步骤
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7
配上烫熟的配菜即可食用
经典红烧鸡翅便当的成品图
经典红烧鸡翅便当的烹饪技巧
技巧
tips
锅热油后，加酱油先翻炒几十秒，更易让鸡翅上色
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
111.4
大卡
少吃
减肥人群
6.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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