金华馄饨的做法
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1
准备馅料。猪肉切碎,用适量盐料酒拌匀,腌制十分钟。韭菜切碎,豆腐捏碎,四个鸡蛋煎一下搅碎,拌匀。
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2
和面。和面的时候要和得硬一点哦,水要一点一点慢慢加
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3
把面团揉成这样就差不错了
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4
把面团分割成长条,搓成圆柱形,然后用刀切成匀称的小剂子
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5
把剂子用擀面杖擀成薄的圆饼形状
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6
可以开始包馄饨啦
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7
往面皮上放肉馅
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8
然后放韭菜鸡蛋馅
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9
把面皮对折,玩过来,然后把两个对角捏合,一个馄饨就包好啦。额,手艺不太好,包的不是很好看哈,不过自家人好吃就行了哈
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10
应女儿的要求,还包了一个小包子,呵呵
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11
包好的馄饨,外加一个包子,嘿嘿。。
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12
再上一张吧。馄饨包好之后就可以开煮啦
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13
锅上火,水烧开后,把包好的馄饨煮熟即可。最后连汤一起盛入备好汤料的碗中。
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这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
40.6
克
不吃
糖尿病人群
296.7
大卡
少吃
减肥人群
2.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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