金黄诱人的南瓜馒头的做法
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南瓜去皮切片入锅蒸熟;
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压成泥,加入1勺白糖,2勺奶粉,3克酵母,拌成絮状;
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揉成光滑面团;
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密封30度温度下发酵半小时,至两倍大;
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再次揉至光滑面团;
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搓成长条;
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分成小剂子;
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搓成圆形;
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放入蒸锅再次醒发长大,冷水上锅蒸8分钟焖3分钟;
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热气腾腾的奶香南瓜馒头出锅啦!
金黄诱人的南瓜馒头的成品图
金黄诱人的南瓜馒头的烹饪技巧
技巧
tips
1.蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩.
2.中裕多用途麦芯粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料,采用先进的工艺和设备,在生产过程中通过精确的比例搭配,科学的水分调节,提取麦芯加工而成;粉质粒度微细均匀,具有小麦原有的麦香味和天然微黄色,蛋白质含量高,其优异的面筋质量,浓郁的麦香味,自然黄亮的色泽,因此尤其适合家庭蒸煮领域,让面点色、香、味完美呈现。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
6.93
克
少吃
糖尿病人群
51.8
大卡
多吃
减肥人群
0.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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