金黄诱人的南瓜馒头的做法

金黄诱人的南瓜馒头

by 食客1661647652 · 1 收藏 · 670 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
南瓜500克 中裕多用途麦芯粉适量 2人份
辅料 others
酵母3克 奶粉2勺 白糖1勺
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食客1661647652
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收获南瓜的季节,千万别错过了南瓜的各种吃法。南瓜对身体很有好处,南瓜是我们大家都比较喜欢吃的,也非常适合养生,南瓜可以让我们健脾养胃,美容减肥等等。用南瓜做馒头,不仅比白面做的香,而且看起来更有食欲 ,松软香甜,金黄诱人,做早餐,点心都非常棒,每次一出锅,我家小宝就迫不及待,一下可吃四五个。朋友们一起动手做起来哈!

金黄诱人的南瓜馒头的做法

步骤 step

1

金黄诱人的南瓜馒头的步骤

南瓜去皮切片入锅蒸熟;

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2

金黄诱人的南瓜馒头的步骤

压成泥,加入1勺白糖,2勺奶粉,3克酵母,拌成絮状;

步骤 step

3

金黄诱人的南瓜馒头的步骤

揉成光滑面团;

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4

金黄诱人的南瓜馒头的步骤

密封30度温度下发酵半小时,至两倍大;

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5

金黄诱人的南瓜馒头的步骤

再次揉至光滑面团;

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金黄诱人的南瓜馒头的步骤

搓成长条;

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金黄诱人的南瓜馒头的步骤

分成小剂子;

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8

金黄诱人的南瓜馒头的步骤

搓成圆形;

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金黄诱人的南瓜馒头的步骤

放入蒸锅再次醒发长大,冷水上锅蒸8分钟焖3分钟;

步骤 step

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金黄诱人的南瓜馒头的步骤

热气腾腾的奶香南瓜馒头出锅啦!

金黄诱人的南瓜馒头的成品图

金黄诱人的南瓜馒头成品图
金黄诱人的南瓜馒头成品图

金黄诱人的南瓜馒头的烹饪技巧

技巧 tips

1.蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩.
2.中裕多用途麦芯粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料,采用先进的工艺和设备,在生产过程中通过精确的比例搭配,科学的水分调节,提取麦芯加工而成;粉质粒度微细均匀,具有小麦原有的麦香味和天然微黄色,蛋白质含量高,其优异的面筋质量,浓郁的麦香味,自然黄亮的色泽,因此尤其适合家庭蒸煮领域,让面点色、香、味完美呈现。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.93

少吃
糖尿病人群
51.8
大卡

多吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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