金汤鱼片的做法
步骤
step
1
巴沙鱼柳片成薄片
步骤
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2
放入碗里，加入料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、淀粉拌匀腌制一会
步骤
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3
锅中加热少许油，爆香姜丝和黄灯笼辣椒酱
步骤
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4
加入适量清水
步骤
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5
加入提前准备好的南瓜泥搅匀后煮开过滤一下
步骤
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6
我还放了半盒菌菇味的浓汤宝煮沸（有高汤就不用加浓汤宝了）
步骤
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7
加入提前泡软的黑木耳
步骤
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8
再次煮沸后，加入鱼片，要一片一片下
步骤
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9
煮至变色后加点盐调味
步骤
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10
即可出锅装碗
步骤
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11
开吃
金汤鱼片的成品图
金汤鱼片的烹饪技巧
技巧
tips
海南的黄灯笼辣椒酱真的好辣，自己根据家人口味调整分量
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.9
克
多吃
糖尿病人群
56.7
大卡
多吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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