鸡肉咖喱盖饭的做法
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1
洋葱切丁备用。
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2
胡萝卜切丁备用。
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3
鸡肉切丁，加入一只蛋黄和少许淀粉，再放入少许料酒和食盐备用。
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4
土豆切丁备用。
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5
炒锅放油，将腌制好的鸡肉丁过油烧一下，我家喜欢外面焦酥的口感，所以炸制到外皮焦酥出锅。
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6
锅内留油少许，放入三丁翻炒，加入清水或高汤
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7
准备好药用的咖喱块。
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8
放入咖喱料理块，期间要不断搅动防止粘锅，鸡肉丁在菜熟后放入，主要是为了口感，如果不喜欢酥脆口感的，可以和菜蔬一起熬煮。
步骤step
9
直接把熬制好的咖喱菜蔬浇在饭上即可食用
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.56
克
少吃
糖尿病人群
219.1
大卡
少吃
减肥人群
15.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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