鸡肉什锦蛋汉堡的做法
步骤
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1
准备和面食材:高粉 鸡蛋 芝麻 黄油 酵母 牛奶 糖 盐
准备煎蛋汉堡食材:鸡蛋 生菜（切丝）胡萝卜（切丝）鸡胸肉（切小粒）奶酪 番茄酱 沙拉酱
步骤
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2
在面包机中加入鸡蛋 牛奶 高粉 酵母 糖 盐和成面团
步骤
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3
在和好的面团中加入黄油 再次和好面团 发酵
步骤
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4
将发酵好的面团取出排气后 分割成几份
步骤
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5
把小面团揉成汉堡胚 放入模具进行二次发酵
步骤
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6
将二次发酵好的汉堡胚取出 刷蛋液 撒少许芝麻 放入预热好的烤箱170度25分钟即可
步骤
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7
鸡肉中放入胡椒粉和料酒拌匀 稍稍腌制
步骤
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8
在生菜中加入胡萝卜 鸡蛋 鸡肉 盐搅拌均匀成什锦蛋液
步骤
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9
锅热后倒入适量植物油 放入蛋液翻炒至熟
步骤
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10
把烤好的面包从中间切开 两边放沙拉酱和番茄酱 中间夹什锦蛋和奶酪 合起即可
步骤
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11
鸡肉什锦蛋汉堡
鸡肉什锦蛋汉堡的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.42
克
不吃
糖尿病人群
289.4
大卡
少吃
减肥人群
8.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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