鸡肉蔬菜饼的做法
步骤
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1
首先我们要准备好制作这道【鸡肉蔬菜饼】需要用到的食材：提前从冰箱里取出鸡胸肉、玉米粒和豌豆解冻，然后再准备好半根胡萝卜和适量芹菜备用。
步骤
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2
将胡萝卜去皮后洗净切成胡萝卜丁，芹菜切成芹菜丁。小汤锅中加入适量清水，放入玉米粒和豌豆，煮熟后捞出沥干水分备用。
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3
鸡胸肉解冻后清洗干净，放到案板上用刀剔除筋膜后切成鸡肉丁。
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4
将切好的胡萝卜和芹菜分别放入料理机的套碗中，盖上盖子绞碎即可。
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5
把切好的鸡肉丁放入最大的套碗中，绞打成鸡肉馅，套娃无线绞肉机有3个锋利的刀头，绞打出来的肉馅均匀细腻，几秒就能打好，省时省力。
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6
把绞成泥的鸡肉放入料理盆中，加入胡萝卜碎、芹菜碎、玉米和豌豆。调入料酒、蚝油、生抽、盐和玉米淀粉，搅拌均匀。
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7
电饼铛插上电源加热，用油刷给饼铛里刷上一层油，戴上一次性手套，取适量馅料放入手心拍成饼状，放入电饼铛中，煎至两面金黄熟透即可。
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8
鲜香味美的鸡肉蔬菜饼就做好了，低脂低卡好吃不怕胖，快试试吧。
鸡肉蔬菜饼的成品图
鸡肉蔬菜饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、蔬菜可以随意搭配，挑选自己爱吃的放，例如西兰花、菜花、紫甘蓝、土豆、小油菜等都可以。
2、鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水，有很强的饱腹感，很适合做减脂餐。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.64
克
不吃
糖尿病人群
123.5
大卡
少吃
减肥人群
3.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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