鸡丝凉面的做法
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鸡胸肉加入姜片,葱,一勺料酒煮15分钟
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煮好的鸡胸肉冷却,撕成丝,黄瓜,胡萝卜刨丝备用
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调酱汁:一勺芝麻酱,一勺花生酱,适量亚麻籽油,二勺醋,半勺生抽搅拌均匀备用
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挂面入蒸烤箱,蒸10-15分钟
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起锅烧水,下入蒸好的挂面,煮熟
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煮熟后过冷水
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沥干水份,加入适量亚麻籽油,防粘,并搅拌均匀
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把鸡丝,黄瓜丝,胡萝卜丝放入面中,加入调好的酱汁搅拌均匀即可开吃啦
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鸡丝凉面的成品图
鸡丝凉面的烹饪技巧
技巧
tips
面条蒸过更有劲道哦!
酱汁太厚可以加点水调稀一点
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
23.66
克
不吃
糖尿病人群
200.4
大卡
少吃
减肥人群
3.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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