韭菜包子的做法
步骤
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1
所有菜都一起拍照了 只用了韭菜
步骤
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2
所以材料切成小粒
步骤
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3
虾我由于时间问题没有去除虾线。
步骤
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4
先放油调匀之后再放盐,这样馅儿不容易出水
步骤
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5
面粉里放入发酵粉之后柔光,夏天大概放两个小时 冬天四至五个小时即可
步骤
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6
皮赶的稍微厚一些 这样不会开锅之后塌掉
步骤
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7
顺时针拧18个褶儿
步骤
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8
大概蒸13分钟左右。韭菜比较好熟不用蒸的太久。如果是肉的至少蒸15分钟 ➡️焖五分钟
步骤
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9
成品图还不错
韭菜包子的烹饪技巧
技巧
tips
皮稍微厚一点儿没有关系。这样的话不容易塌锅
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
18.76
克
不吃
糖尿病人群
236.4
大卡
少吃
减肥人群
10.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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