韭菜炒鸡蛋的做法
步骤
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1
四个鸡蛋打入碗中，备用。
步骤
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2
韭菜洗净，控干水分
步骤
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3
韭菜切一公分长，长短根据个人喜好定，我个人喜欢切大些，有嚼头
步骤
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4
热油时，将鸡蛋和韭菜混在一起，加入盐，味精，打散。油一定要十分热，这样可以把鸡蛋炒的很蓬松。
步骤
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5
翻炒，全部凝固，没有蛋液就可以出锅了，不然就炒老了
步骤
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6
出锅，来个馒头，加碗粥，一顿饭搞定
韭菜炒鸡蛋的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.26
克
多吃
糖尿病人群
137.3
大卡
少吃
减肥人群
10.4
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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