韭菜蛋饼的做法
步骤
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1
韭菜摘掉不好的叶子，清洗干净。胡萝卜清洗干净~
步骤
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2
韭菜切成碎末，韭菜末的大小根据你的刀功决定，啥样都好吃
步骤
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3
切胡萝卜时，取出神器刮皮刀~刮皮刀刮出的胡萝卜片特别薄
步骤
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4
薄薄的胡萝卜片，即使刀功再差，切出的胡萝卜口感也不会硬
步骤
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5
大碗中放入韭菜末，胡萝卜末，鸡蛋，一小杯面粉，一点盐调味
步骤
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6
用筷子把碗中的东西搅匀，觉得干就加点水，搅和成适宜的面糊
步骤
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7
热锅烧油，油热后倒入一勺面糊，不够的话再补一勺~
步骤
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8
将韭菜蛋饼来回翻面煎几次，蛋香浓郁，就可以盛出啦~可以适当切几刀~
韭菜蛋饼的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.55
克
不吃
糖尿病人群
172
大卡
少吃
减肥人群
3.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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