韭菜粉丝大包的做法

韭菜粉丝大包

by 莲焰 · 1 收藏 · 834 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
面粉500g 酵母粉5g 韭菜500g 豆腐皮200g 鸡蛋5个 粉丝40g 3人份
辅料 others
食盐适量 鸡精适量 调和油适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
莲焰
0菜谱 17粉丝

韭菜粉丝大包的做法

步骤step

1

将酵母倒入温水搅拌均匀放入面粉中,将同等温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时

步骤step

2

将韭菜清洗干净,控净水分,切成末。鸡蛋打散,热锅放油,将鸡蛋炒熟,粉丝烫熟切碎。豆皮切丁过油。以上材料全部倒入容器内加入盐,鸡精。白胡椒粉搅拌均匀。

步骤step

3

将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,

步骤step

4

擀皮。

步骤step

5

开始包包子

步骤step

6

把包子皮往一边拧成包子。

步骤step

7

将包好的包子,放入蒸锅中。

步骤step

8

大火蒸20分钟,出锅装入盘中即可。(因为我包的包子大且多,所以时间长了些,跟据包子的多少来控制时间。)

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.51

不吃
糖尿病人群
211.8
大卡

少吃
减肥人群
5.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。