韭菜粉丝大包的做法
步骤step
1
将酵母倒入温水搅拌均匀放入面粉中,将同等温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时
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步骤step
2
将韭菜清洗干净,控净水分,切成末。鸡蛋打散,热锅放油,将鸡蛋炒熟,粉丝烫熟切碎。豆皮切丁过油。以上材料全部倒入容器内加入盐,鸡精。白胡椒粉搅拌均匀。
![](http://images.meishij.net/p/20120308/d5215123c91d2deb03b9bb7361eb8b7b.jpg)
步骤step
3
将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,
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步骤step
4
擀皮。
![](http://images.meishij.net/p/20120308/1386fdd86e52a2557c02c8a98ef75204.jpg)
步骤step
5
开始包包子
![](http://images.meishij.net/p/20120308/eec25024f24cfd66b426280fe1284999.jpg)
步骤step
6
把包子皮往一边拧成包子。
![](http://images.meishij.net/p/20120308/677c91e10fa15a9199e605fd6946c26e.jpg)
步骤step
7
将包好的包子,放入蒸锅中。
![](http://images.meishij.net/p/20120308/56eae85dbfded400d5354adf1c8987cd.jpg)
步骤step
8
大火蒸20分钟,出锅装入盘中即可。(因为我包的包子大且多,所以时间长了些,跟据包子的多少来控制时间。)
![](http://images.meishij.net/p/20120308/125177d1310fe858ec08d6259fad2650.jpg)
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
20.51
克
不吃
糖尿病人群
211.8
大卡
少吃
减肥人群
5.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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