韭菜盒子的做法
步骤
step
1
韭菜切好，用食用油拌均匀。
步骤
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2
如图
步骤
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3
放入鸡蛋，十三香，盐，觉得不够了再加点食用油。
步骤
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4
如图
步骤
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5
用安琪酵母，按照说明发面
步骤
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6
做这个，面要擀的薄，菜多铺些。
步骤
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7
如图
步骤
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8
如图，边缘不管怎么捏，一定要捏紧。
步骤
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9
在电饼档里，少抹点油，待两面都烙的稍微干掉，用牙签在两面扎些小洞洞，这样热气就能出来，要不然边缘就有可能被里面的热气挤破。
步骤
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10
吃的时候有些烫，可以揭成两片，晾着吃。
韭菜盒子的成品图
韭菜盒子的烹饪技巧
技巧
tips
皮擀薄，韭菜用油裹，烙的时候不会吐很多水，边缘捏紧。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
42.21
克
不吃
糖尿病人群
318.3
大卡
不吃
减肥人群
3.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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