韭菜黄香干炒面的做法
步骤
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1
把香干切成小条
步骤
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2
把瘦肉切丝，用料酒腌会
步骤
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3
把韭菜黄切成小段
步骤
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4
起油锅，倒入瘦肉
步骤
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5
翻炒一分钟
步骤
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6
然后加入香干条翻炒
步骤
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7
最后倒入韭菜黄
步骤
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8
翻炒一分钟后再入适量的生抽待用
步骤
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9
准备一锅热水
步骤
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10
加入面条，然后用大火煮沸
步骤
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11
再浇入一碗冷水，继续煮一分钟即可
步骤
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12
把煮好的面条倒进锅里
步骤
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13
加入适量的盐调味
步骤
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14
翻炒一下即可起锅
韭菜黄香干炒面的成品图
韭菜黄香干炒面的烹饪技巧
技巧
tips
注：在煮面的时候浇入冷水是为了防止面条外表煮烂，而里面不熟
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.87
克
少吃
糖尿病人群
175.9
大卡
少吃
减肥人群
10
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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