韭菜煎饼的做法

韭菜煎饼

by Qiuyue0815 · 3 收藏 · 1081 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
面粉150克 韭菜100克 2人份
辅料 others
食盐1/2茶匙 花椒面1/4茶匙 鸡蛋1个 火腿2片 甜面酱2茶匙 植物油1汤匙 细香葱1根
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Qiuyue0815
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饼做出来时,感觉韭菜的颜色非常让人有食欲,吃起来也是味道咸香,配上火腿,荤素相间,家庭早餐快手菜。

韭菜煎饼的做法

步骤 step

1

韭菜煎饼的步骤

韭菜切碎,放盐、花椒面、鸡蛋

步骤 step

2

韭菜煎饼的步骤

放面粉,用水调面糊状

步骤 step

3

韭菜煎饼的步骤

饼铛刷油,倒面糊摊开,双面金黄

步骤 step

4

韭菜煎饼的步骤

切任意形状

步骤 step

5

韭菜煎饼的步骤

火腿切成菱形,稍煎一下,抹上甜面酱夹上葱和火腿一起吃

韭菜煎饼的成品图

韭菜煎饼成品图
韭菜煎饼成品图

韭菜煎饼的烹饪技巧

技巧 tips

  饼切成菱形等任意喜欢的形状均可,随意。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.94

不吃
糖尿病人群
218.9
大卡

少吃
减肥人群
1.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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