韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼

by 青柠食记 · 1 收藏 · 427 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
面粉250克 韭菜适量 鸡蛋3个 2人份
辅料 others
适量 酵母3克 食用油适量 2勺 黑胡椒粉2勺
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青柠食记
650菜谱 4011粉丝

好久没吃饼了,今天买了一些韭菜,刚好家里很多的鸡蛋,做个韭菜鸡蛋小饼,晚餐就吃它了

韭菜鸡蛋饼的做法

步骤 step

1

韭菜鸡蛋饼的步骤

韭菜清洗干净,沥干水分

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2

韭菜鸡蛋饼的步骤

3个鸡蛋打散,放油炒熟

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3

韭菜鸡蛋饼的步骤

韭菜切碎

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4

韭菜鸡蛋饼的步骤

把切碎的韭菜放入鸡蛋里,加盐,黑胡椒粉调味

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5

韭菜鸡蛋饼的步骤

250克的面粉,酵母加入适量的水揉成面团

步骤 step

6

韭菜鸡蛋饼的步骤

放入发酵箱,发酵

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7

韭菜鸡蛋饼的步骤

发好的面团排出气体,切成小块

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8

韭菜鸡蛋饼的步骤

面团擀薄,放入馅料,包起来。
按压成小饼

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9

韭菜鸡蛋饼的步骤

锅里放油,放入饼子,煎熟即可

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10

韭菜鸡蛋饼的步骤

煎好出炉!

韭菜鸡蛋饼的成品图

韭菜鸡蛋饼成品图
韭菜鸡蛋饼成品图
韭菜鸡蛋饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.43

不吃
糖尿病人群
218.4
大卡

少吃
减肥人群
4.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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